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这几道菜要为家人收好,健脑、补钙、进步免疫力,一周最少吃一次

admin 2019-05-14 388人围观 ,发现0个评论


今日跟我们共享的是几道健脑、补钙、进步免疫力的菜,一周最少吃一次,一同来看看吧!

【丝瓜干贝酿肉】

食材:

1根丝瓜、里脊肉、干贝、盐、料酒、生抽、蚝油、地瓜粉

制造进程:

里脊肉切成肉末,香葱切成末,拿3-4个的干贝泡水软化,将干贝切成末,三者装在盘中,混合在一同。参加盐、料酒、生抽下去,蚝油、食用油下去抓均腌制入味,再混合少数的地瓜粉抓一抓,抓均,腌制一会。丝瓜去皮,切成一小小段,凹凸差不多3-4CM左右,把一切切好的丝瓜备好。用一个勺子将丝瓜中心的部分挖一个小洞,深浅程度,自己操控,将每一个丝瓜都挖好。接着将腌制好的肉末塞入丝瓜中,每个都塞均了,装盘。锅里烧水,水烧开后,放入酿好的丝瓜,清蒸4分钟即可,端出。(时刻这几道菜要为家人收好,健脑、补钙、进步免疫力,一周最少吃一次要操控得刚好,不能太短,也不能太长,太长了丝瓜色彩会变黑)将清蒸好了的丝瓜端出,把蒸出来的剩余水份倒出,用碗装好。热锅倒油,油烧热后,倒入大蒜末下去煸炒出香味。倒入清蒸剩余的丝瓜汁。(汤很鲜甜)再倒入生抽、蚝油下去翻炒上色、入味。起锅直接淋在清蒸好的丝瓜酿肉上,一阵香味扑鼻而来。这道丝瓜酿肉就做好了,世界水日再加小米椒装点一下。

【黄豆芽炒五花肉】

食材:

黄豆芽、五花肉、葱蒜、油盐、生抽

制造进程:

炒这道菜,挑选五花肉会比较香。五花肉去皮,先切片,再切条.黄豆芽放进大碗,添加多一些的清水,让豆皮浮起来,捞出丢掉。黄豆芽洗净沥水待用。烧半锅水,水开后放入黄豆芽焯烫两分钟左右后捞出,这样能去掉黄豆芽的豆腥气,并且一瞬间还简单炒熟。假如少了此步,炒出来的豆芽有腥味不说,还会发硬,口感很差。热锅少数油,下五花肉小火煸炒出油。接着放入葱蒜碎,持续小火炒香然后放入黄豆芽,改中大火,持续翻炒三四分钟。调入生抽和少数盐,炒匀关火出锅。每次吃这道黄豆芽炒肉,我总会多做一些,拿勺舀着大口吃,滋味这几道菜要为家人收好,健脑、补钙、进步免疫力,一周最少吃一次很好。

【西兰花炒蘑菇】

食材:

口蘑、西兰花、胡萝卜

制造进程:

兰蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,这几道菜要为家人收好,健脑、补钙、进步免疫力,一周最少吃一次蒜切片锅里烧开水,放点油,坚持菜的色彩不变,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用锅里热油,爆香姜蒜接着放入口蘑翻炒。调入少数盐,加速口蘑出水.口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁,待汁收干,调入生抽,耗油接着放入西兰花和胡萝卜同炒,炒均匀后,调入少数盐即可装盘。

【凤眼豆腐】

食材:

5块钱鹌鹑蛋、2块钱豆腐

制造进程:

首要下锅把鹌鹑蛋煮熟。然后放凉,去壳,备用.老豆腐一块,先切成小块,然后用勺子把它压成泥状.参加少数的葱姜末和盐拌和均匀.然后去一坨豆腐泥这几道菜要为家人收好,健脑、补钙、进步免疫力,一周最少吃一次,按压成饼,中心放上鹌鹑蛋.然后给它搓成圆形状的丸子.再将丸子蘸点蛋液,再蘸上面包糠.锅里油温5成热的时分,把丸子下锅,炸至表皮金黄酥脆,就可以捞出控油了.然后给它切开,放上自已爱吃的蘸料就可以食用了。

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